Impact of Different Natural Deep Eutectic Solvents on Dissolution Behaviour and Eutectogel Structure of Jackfruit Seed Starch

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标题	Impact of Different Natural Deep Eutectic Solvents on Dissolution Behaviour and Eutectogel Structure of Jackfruit Seed Starch 天然深共晶溶剂对菠萝蜜籽淀粉溶解行为及共晶结构的影响相关领域分离淀粉果糖溶解材料科学苹果酸共晶体系阿累尼乌斯方程食品科学化学工程活化能化学有机化学柠檬酸复合材料微观结构工程类
网址	https://doi.org/10.1007/s10924-023-02999-4
DOI	10.1007/s10924-023-02999-4 doi
其它	期刊：Journal of Polymers and the Environment 作者：B.C. Deka; Prostuti Chakravorty; Amit Baran Das 出版日期：2023-08-04
求助人	久晨在 2023-10-24 21:03:08 发布自海南，悬赏 10 积分
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