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 Enzymatic Process for the Carrageenolytic Bioconversion of Sulfated Polygalactans into β-Neocarrabiose and 3,6-Anhydro-d-galactose 聚半乳聚糖硫酸酯生物转化为β-新卡拉胶和3，6-脱水-d-半乳糖的酶法研究
相关领域
化学
解聚
酶水解
卡拉胶
酶
硫酸化
水解
生物转化
生物化学
多糖
有机化学
发酵
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