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Effect of overexpression of partial TDH1 and TDH2/3 gene sequences in a starter strain of industrial bioethanol fermentation on the Brettanomyces bruxellensis contaminant growth
工业生物乙醇发酵起始菌株TDH1和TDH2/3部分基因序列过表达对布鲁塞尔酒香酵母污染物生长的影响
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期刊:Letters in Applied Microbiology 作者:Patrícia Branco; Luísa C. Carvalho; Catarina Prista; Helena Albergaria 出版日期:2023-12-01 |
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