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标题
The effect of microfluidization pressure on the physical stability of vitamin A in oil-in-water emulsions
微流化压力对维生素A在水包油乳状液中物理稳定性的影响
相关领域
乳状液 Zeta电位 色谱法 化学 粒径 动态光散射 胶体 油滴 粒度分布 化学稳定性 维生素 化学工程 分析化学(期刊) 材料科学 纳米颗粒 纳米技术 有机化学 生物化学 物理化学 工程类
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DOI
10.1007/s00217-022-04104-w doi
其它 The effect of microfluidization pressure on the physical stability of vitamin A in oil-in-water emulsions;微流化压力对水包油乳剂中维生素A物理稳定性的影响
求助人
林林子 在 2025-01-11 09:47:25 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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