通过焙烤预处理可提取咖啡渣多糖的结构。

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标题	通过焙烤预处理可提取咖啡渣多糖的结构。相关领域烘烤化学多糖食品科学萃取（化学）产量（工程）糖半乳甘露聚糖类黑素食品色谱法美拉德反应生物化学材料科学物理化学冶金
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2013.04.067
DOI	10.1016/j.carbpol.2013.04.067 doi
求助人	大白在 2025-02-18 00:57:33 发布自云南，悬赏 10 积分
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