Loop engineering of cellobiose 2-epimerase from Dictyoglomus thermophilum for efficient synthesis of lactulose

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标题	Loop engineering of cellobiose 2-epimerase from Dictyoglomus thermophilum for efficient synthesis of lactulose 嗜热网球虫纤维二糖2-差向异构酶环工程高效合成乳果糖相关领域乳果糖纤维二糖化学立体化学生物化学酶纤维素酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.140974
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.140974 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Zhen Tao; Lei Wang; W. Joyce Tang; B Zhang; Sheng Wang; et al 出版日期：2025-02-01
求助人	本杰明巴克在 2025-02-19 10:02:12 发布自浙江，悬赏 10 积分
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