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Improved HPLC methodology for food control – furfurals and patulin as markers of quality
食品控制的改进HPLC方法-糠醛和棒曲霉素作为质量标志
相关领域
展青霉素
色谱法
高效液相色谱法
化学
糠醛
糖
5-羟甲基糠醛
食品科学
真菌毒素
果糖
有机化学
催化作用
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Elvira M.S.M. Gaspar; Ana F. Lucena 出版日期:2009-01-10 |
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