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 Investigation of molecular mechanisms of interaction between myofibrillar proteins and 1-heptanol by multiple spectroscopy and molecular docking methods 多光谱和分子对接方法研究肌原纤维蛋白与1-庚醇相互作用的分子机制
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Rui Wang; Xiufang Xia; Xiaoyu Yin; Haotian Liu; Qian Chen; et al 出版日期：2021-12-01 |
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