Variation of bitter components of the asparagus juices during lactic acid bacteria fermentation

已完结

文献求助详情

标题	Variation of bitter components of the asparagus juices during lactic acid bacteria fermentation 乳酸菌发酵过程中芦笋汁苦味成分的变化相关领域食品科学发酵发酵乳杆菌芦笋乳酸植物乳杆菌化学细菌生物植物遗传学
网址	https://doi.org/10.1093/bbb/zbab158
DOI	10.1093/bbb/zbab158 doi
其它	期刊：Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 作者：Chengran Guan; Yuan Yuan; Wenjuan Zhang; Xiangli Ding; Chenchen Zhang; et al 出版日期：2021-09-10
求助人	TLJ 在 2024-10-21 20:35:57 发布自四川，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 英俊的铭上传了应助文件

8秒前; YUYUYU发布了新的文献求助10

15秒前; cy0824完成签到，获得积分10

30秒前; 务实的罡完成签到，获得积分10

59秒前; 学习吧完成签到，获得积分10

1分钟前; 席江海完成签到，获得积分10

1分钟前; 我是老大的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; SciGPT的应助被Wei采纳，获得10

2分钟前; HAG发布了新的文献求助10

2分钟前; 乐乐乐乐乐乐的应助被大喜子采纳，获得10

2分钟前; 赘婿的应助被Wei采纳，获得10

2分钟前; 朴实芷云完成签到，获得积分20

2分钟前; 大喜子给大喜子的求助进行了留言

2分钟前; 打打的应助被朴实芷云采纳，获得50

3分钟前; 领导范儿的应助被HAG采纳，获得10

3分钟前; 领导范儿上传了应助文件

3分钟前; HAG发布了新的文献求助10

3分钟前; 科研通AI2.0上传了应助文件

3分钟前; 深情安青的应助被YUYUYU采纳，获得10

4分钟前; gszy1975发布了新的文献求助10

4分钟前; yi完成签到，获得积分10

4分钟前; 共享精神的应助被Wei采纳，获得10

4分钟前; 深情安青上传了应助文件

5分钟前; YUYUYU发布了新的文献求助10

5分钟前; 爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10

5分钟前; 爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10

5分钟前; 爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10

5分钟前; 爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10

5分钟前; Kevin Li完成签到，获得积分10

6分钟前; 不安青牛的应助被Kevin Li采纳，获得10

6分钟前; 舒心豪英完成签到，获得积分10

6分钟前; 科研通AI2.0上传了应助文件

6分钟前; ganggang完成签到，获得积分0

6分钟前; ganggangfu完成签到，获得积分0

6分钟前; Shilong发布了新的文献求助10

7分钟前; gszy1975发布了新的文献求助30

7分钟前; HAG完成签到，获得积分10

8分钟前; 852的应助被HAG采纳，获得30

8分钟前; 852上传了应助文件

9分钟前; iwsaml完成签到，获得积分10

9分钟前