Consumer preference of Chinese traditional fermented fava pastes

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标题	Consumer preference of Chinese traditional fermented fava pastes 中国传统发酵蚕豆酱的消费者偏好相关领域食品科学偏爱化学数学统计
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10942912.2018.15...
DOI	10.1080/10942912.2018.1528271 doi
其它	期刊：International Journal of Food Properties 作者：Ping Liu; Qin Xiang; Gong Chen; Yan Liu; Gang Zhai; et al 出版日期：2018-01-01
求助人	仰山雪在 2024-11-25 13:18:17 发布自四川，悬赏 30 积分
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