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 High-yield production of pure tagatose from fructose by a three-step enzymatic cascade reaction 三步酶促级联反应从果糖高产纯塔格糖
相关领域
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期刊：Biotechnology Letters 作者：Seon Hwa Lee; Sunwook Hong; Kyoung-Rok Kim; Deok‐Kun Oh 出版日期：2017-04-12 |
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