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标题
Development of microemulsions-filled sodium alginate-chitosan composite hydrogels: preparation, characterization and release kinetics analysis
微乳液填充海藻酸钠-壳聚糖复合水凝胶的制备、表征及释放动力学分析
相关领域
微乳液 壳聚糖 自愈水凝胶 动力学 复合数 海藻酸钠 表征(材料科学) 化学 化学工程 肿胀 的 材料科学 高分子化学 肺表面活性物质 纳米技术 有机化学 复合材料 生物化学 物理 量子力学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2025.111059 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Muxuan Wang; Ningyang Li; Xuhong Guo; Yingying Chen; Mengqi Zhang; et al
出版日期:2025-01-01
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