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Effect of cold atmospheric pressure plasma processing on quality and shelf life of red currants
冷常压等离子体加工对红醋栗品质及货架期的影响
相关领域
保质期 人体净化 中层 食品科学 食物腐败 改性大气 化学 氮气 园艺 生物 废物管理 细菌 遗传学 工程类 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2021.112213 doi
其它 期刊:LWT
作者:Athanasios Limnaios; Namrata Pathak; Graziele G. Bovi; Antje Fröhling; Vasilis Valdramidis; et al
出版日期:2021-07-26
求助人
伍齊 在 2025-01-08 17:22:07 发布自河北,悬赏 10 积分
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