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 Pectin/sodium alginate/xanthan gum edible composite films as the fresh-cut package 果胶/海藻酸钠/黄原胶复合可食膜的鲜切包装
相关领域
果胶
黄原胶
极限抗拉强度
涂层
化学
食品包装
复合数
食品科学
延伸率
化学工程
乳状液
材料科学
甲基纤维素
复合材料
海藻酸钠
钠
流变学
纤维素
有机化学
工程类
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