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标题
Chemical characterisation and speciation of organic selenium in cultivated selenium-enriched Agaricus bisporus
富硒双孢蘑菇中有机硒的化学特征及形态研究
相关领域
双孢蘑菇 化学 蘑菇 食用菌 蘑菇 平菇 牛肝菌 食品科学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2013.06.027 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Tebo Maseko; Damien L. Callahan; Frank R. Dunshea; Augustine Doronila; Spas D. Kolev; et al
出版日期:2013-12-01
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希言 在 2025-03-13 20:06:12 发布自江西,悬赏 10 积分
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