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标题
Effect of chitosan coating on the characterization and stability of the CPH liposomes
壳聚糖包衣对CPH脂质体表征及稳定性的影响
相关领域
壳聚糖 脂质体 涂层 表征(材料科学) 化学 化学工程 纳米技术 材料科学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2024.112363 doi
其它 期刊:Journal of Food Engineering
作者:Peng Wang; Shuqing Zhu; Qiaonan Zhu; Xuan Yang; Changling Wu; et al
出版日期:2024-10-01
求助人
刁刁 在 2025-03-10 10:49:14 发布自中国,悬赏 10 积分
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