The purification, identification and bioactivity study of a novel calcium-binding peptide from casein hydrolysate

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标题	The purification, identification and bioactivity study of a novel calcium-binding peptide from casein hydrolysate 酪蛋白水解液中钙结合肽的纯化、鉴定及活性研究相关领域水解物肽酪蛋白化学钙生物化学色谱法钙结合蛋白鉴定（生物学）生物有机化学植物水解
网址	https://doi.org/10.1039/c9fo01383k
DOI	10.1039/c9fo01383k doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Wanwen Liao; Shuojun Liu; Xiaorong Liu; S Duan; Suyao Xiao; et al 出版日期：2019-01-01
求助人	仁爱的帽子在 2025-03-05 15:23:45 发布自吉林，悬赏 10 积分
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