Improvement of mechanical and bioactive properties of chitosan films plasticized with novel thymol-based deep eutectic solvents

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标题	Improvement of mechanical and bioactive properties of chitosan films plasticized with novel thymol-based deep eutectic solvents 新型麝香草酚基深共晶溶剂增塑壳聚糖薄膜的力学和生物活性性能的改善相关领域百里香酚壳聚糖共晶体系化学化学工程材料科学食品科学有机化学精油工程类合金
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110480
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110480 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Guangyang Jiang; Kaiwen He; Mingrui Chen; Yang Li; Yicheng Yang; et al 出版日期：2024-07-01
求助人	鲸落在 2024-09-11 10:05:54 发布自浙江，悬赏 10 积分
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