Star-anise (Illicium verum) and black caraway (Carum nigrum) as natural antioxidants - 科研通

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标题	Star-anise (Illicium verum) and black caraway (Carum nigrum) as natural antioxidants 作为天然抗氧化剂的八角茴香和黑葛缕子相关领域化学 DPPH 石油醚葵花籽油食品科学分数（化学）亚油酸色谱法抗氧化剂萃取（化学）脂肪酸有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.10.074
DOI	10.1016/j.foodchem.2006.10.074 doi
其它	期刊：Food chemistry 作者：A. Padmashree; N. Roopa; Anil Dutt Semwal; Gunjan Sharma; G. Agathian; et al 出版日期：2007-01-01
求助人	舒心的老四在 2024-05-03 12:04:02 发布自中国，悬赏 10 积分
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