Improvement of physicochemical properties, microstructure and stability of lotus root starch/xanthan gum stabilized emulsion by multi-frequency power ultrasound

已完结

文献求助详情

标题	Improvement of physicochemical properties, microstructure and stability of lotus root starch/xanthan gum stabilized emulsion by multi-frequency power ultrasound 多频功率超声对莲藕淀粉/黄原胶稳定乳液理化性质、微结构及稳定性的改善相关领域黄原胶化学工程乳状液材料科学皮克林乳液流变学 Zeta电位热稳定性淀粉微观结构环境友好型粘度化学纳米颗粒复合材料纳米技术有机化学生态学工程类生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2023.106687
DOI	10.1016/j.ultsonch.2023.106687 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Qiufang Liang; Chengwei Zhou; Abdur Rehman; Abdul Qayum; Yuxuan Liu; et al 出版日期：2023-11-01
求助人	ksmile 在 2024-05-13 22:22:21 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: lalala发布了新的文献求助10

刚刚; 中级中级完成签到，获得积分20

刚刚; Angleli完成签到，获得积分10

刚刚; ZWZ完成签到，获得积分10

1秒前; 悠悠小土豆完成签到，获得积分10

1秒前; 科目三上传了应助文件

2秒前; mq完成签到，获得积分20

2秒前; summer完成签到，获得积分10

2秒前; 爆米花上传了应助文件

2秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

2秒前; IAMXC发布了新的文献求助10

3秒前; Damocles发布了新的文献求助10

3秒前; phantom发布了新的文献求助10

3秒前; 一只奇怪的鸟完成签到，获得积分20

3秒前; Akim上传了应助文件

4秒前; DiamondChan完成签到，获得积分10

4秒前; 不熬夜猫子发布了新的文献求助10

4秒前; 昏睡的大地完成签到，获得积分10

5秒前; Laura发布了新的文献求助30

6秒前; XP416完成签到，获得积分10

6秒前; 11完成签到，获得积分10

7秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

7秒前; 谨慎珊发布了新的文献求助10

7秒前; 杨帆发布了新的文献求助10

8秒前; xixi上传了应助文件

8秒前; tzk发布了新的文献求助10

8秒前; LLL完成签到，获得积分10

8秒前; 虚心的爆米花发布了新的文献求助10

8秒前; 李健的粉丝团团长的应助被清水小镇采纳，获得10

8秒前; Damocles完成签到，获得积分10

8秒前; zoe发布了新的文献求助10

9秒前; 李健的粉丝团团长的应助被一只奇怪的鸟采纳，获得10

9秒前; Vroom完成签到，获得积分10

9秒前; asipilin完成签到，获得积分10

10秒前; 贤惠的面包完成签到，获得积分10

10秒前; 岗吉完成签到，获得积分10

10秒前; 丘比特上传了应助文件

10秒前; 草莓小妹完成签到，获得积分10

11秒前; Ava上传了应助文件

11秒前; 科研通AI2S的应助被Amicable采纳，获得10

11秒前