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标题
Structural characterization and antioxidant activities of one neutral polysaccharide and three acid polysaccharides from Ziziphus jujuba cv. Hamidazao: A comparison
酸枣中一种中性多糖和三种酸性多糖的结构表征及抗氧化活性。Hamidazao：比较
相关领域
多糖 化学 阿拉伯糖 半乳糖 酸枣 抗氧化剂 DPPH 阿布茨 甘露糖 木糖 生物化学 生物 植物 发酵
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2021.117879
DOI
10.1016/j.carbpol.2021.117879 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Yanmin Yang; Zhichang Qiu; Lingyu Li; Zhongli Pan; Zhenjia Zheng; et al
出版日期：2021-06-01
求助人
小王 在 2024-07-09 16:48:13 发布自贵州，悬赏 10 积分
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