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标题
Engineered Glycosidase for Significantly Improved Production of Naturally Rare Vina-Ginsenoside R7
工程糖苷酶显著提高天然稀有的维纳——人参皂苷R7的产量
相关领域
糖苷水解酶 化学 水解酶 水解 基质(水族馆) 三七 人参皂甙 β-葡萄糖苷酶 生物转化 生物化学 糖苷 产量(工程) 立体化学 纤维素酶 食品科学 生物 发酵 人参 医学 生态学 替代医学 病理 材料科学 冶金
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.2c09115 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Rufeng Wang; Pu Zhang; J. Joel Janke; Yu‐Cong Zheng; Xiangxing Kong; et al
出版日期:2023-02-15
求助人
小五 在 2024-05-06 19:53:51 发布自江苏,悬赏 10 积分
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