发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Mechanisms and Factors for Edible Oil Oxidation
食用油氧化机理及影响因素
相关领域
自动氧化 化学 单线态氧 脂质氧化 抗氧化剂 有机化学 光化学 激进的 共轭体系 类胡萝卜素 氧气 食品科学 聚合物
网址
https://doi.org/10.1111/j.1541-4337.2006.00009.x
DOI
10.1111/j.1541-4337.2006.00009.x doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Eun Kyung Choe; David B. Min
出版日期：2006-09-01
求助人
明明 在 2024-07-18 08:56:39 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
老实憨厚无套路，服务科研追梦人
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
科研通AI2S的应助被xmy采纳，获得10
刚刚
1秒前
科研通AI2S的应助被Kindacoolgal采纳，获得10
1秒前
大男发布了新的文献求助10
1秒前
阔达荣轩发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
1秒前
2秒前
yuwq的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
3秒前
hujin的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
子车茗的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
所所的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
Jasper的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
酷波er的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
彭于晏的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
小凯的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
英姑的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
星辰大海的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
iNk的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
hujin的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
时谦先生完成签到，获得积分10
3秒前
4秒前
shuang0116完成签到，获得积分0
4秒前
5秒前
ARNI完成签到，获得积分10
6秒前
songsong丿发布了新的文献求助30
6秒前
科学家完成签到，获得积分10
6秒前
小池同学完成签到，获得积分10
6秒前
8秒前
8秒前
一只羊发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
明明发布了新的文献求助10
9秒前
Chine-Wang完成签到，获得积分10
10秒前
科研蚂蚁发布了新的文献求助10
11秒前
迷人的月饼完成签到，获得积分10
12秒前
没有锁骨的丑丑完成签到，获得积分10
12秒前
jialu完成签到，获得积分10
12秒前
嗯哼的应助被小锦李采纳，获得50
13秒前
高分求助中
Lire en communiste 1000
Ore genesis in the Zambian Copperbelt with particular reference to the northern sector of the Chambishi basin 800
Becoming: An Introduction to Jung's Concept of Individuation 600
中国氢能技术发展路线图研究 500
Communist propaganda: a fact book, 1957-1958 500
Briefe aus Shanghai 1946‒1952 (Dokumente eines Kulturschocks) 500
A new species of Coccus (Homoptera: Coccoidea) from Malawi 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3168812
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2820111
关于积分的说明 7929423
捐赠科研通 2480192
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1321277
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 633136
版权声明 602497
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通