| 标题 |
 Characterization of the structural, physicochemical, and functional properties of soluble dietary fibers obtained from the peanut shell using different extraction methods 相关领域
萃取（化学）
化学
膳食纤维
纤维
表征（材料科学）
功能性食品
胰脂肪酶
吸附
脂肪酶
色谱法
食品科学
生物化学
材料科学
酶
有机化学
纳米技术
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期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Lei Wang; Ruixi Fan; Yanhua Yan; Shuo Yang; Xuesong Wang; et al 出版日期：2023-02-01 |
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