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Valorisation of sweet potato leaves as a potential agri‐food resource: Assessing nutritional and nutraceutical values altered by food processing—A review
甘薯叶作为潜在农业食品资源的价值评估:评估食品加工改变的营养和保健品价值——综述
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期刊:International Journal of Food Science & Technology 作者:Junpeng Yi; Luyao Li; Xin Li; Xu Duan; Junling Wang; et al 出版日期:2024 |
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