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A comparison study on structure-function relationship of polysaccharides obtained from sea buckthorn berries using different methods: antioxidant and bile acid-binding capacity
沙棘浆果多糖抗氧化能力和胆汁酸结合能力的结构——功能关系比较研究
相关领域
多糖
萃取(化学)
化学
抗氧化剂
单糖
阿拉伯糖
食品科学
鼠李糖
超声
生物化学
色谱法
发酵
木糖
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