The bioavailability of soybean polysaccharides and their metabolites on gut microbiota in the simulator of the human intestinal microbial ecosystem (SHIME)

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标题	The bioavailability of soybean polysaccharides and their metabolites on gut microbiota in the simulator of the human intestinal microbial ecosystem (SHIME) 大豆多糖及其代谢产物在人体肠道微生物生态系统模拟器中的生物利用度相关领域多糖拟杆菌肠道菌群厚壁菌致病菌生物微生物学生物利用度食品科学化学生物化学细菌 16S核糖体RNA 药理学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130233
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.130233 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Pin Chen; Xiaoqian Chen; Linlin Hao; Peng Du; Chun Li; et al 出版日期：2021-05-29
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