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标题
Carotenoids and volatile profiles of yellow- and red-fleshed papaya fruit in relation to the expression of carotenoid cleavage dioxygenase genes
黄肉和红肉番木瓜果实类胡萝卜素和挥发物谱与类胡萝卜素切割双加氧酶基因表达的关系
相关领域
类胡萝卜素 玉米黄质 肉体 番茄红素 栽培 双加氧酶 化学 叶黄素 食品科学 植物 生物 园艺 基因 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.postharvbio.2015.06.006 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:Guoxing Jing; Taotao Li; Hongxia Qu; Ze Yun; Yongxia Jia; et al
出版日期:2015-07-08
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