标题 |
Fatty Acids and Volatile Flavor Components of Adipose Tissue from Local Tibetan Sheep in Qinghai with Dietary Supplementation of Palm Kernel Meal (PKM)
饲粮添加棕榈仁粉(PKM)的青海本地藏羊脂肪组织脂肪酸及挥发性风味成分
相关领域
脂肪组织
食品科学
风味
餐食
棕榈仁
化学
生物
生物化学
棕榈油
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DOI | |
其它 |
期刊:Animals 作者:Ying Ma; Lijuan Han; Shengzhen Hou; Linsheng Gui; Shengnan Sun; et al 出版日期:2024-07-20 |
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