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Development of poly(vinyl alcohol) nanofibers incorporated with aqueous plant extracts by solution blow spinning and their application as strawberry coatings
水溶性植物提取物聚乙烯醇纳米纤维的研制及其在草莓涂料中的应用
相关领域
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期刊:Journal of Food Engineering 作者:Hanna Elísia Araújo de Barros; Caio Vinícius Lima Natarelli; Ingrid Alves Santos; Lenilton Santos Soares; Elisângela Elena Nunes Carvalho; et al 出版日期:2023-09-28 |
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