Preparation and characterization of a novel antibacterial hydrogel based on thiolated ovalbumin/gelatin with silver ions

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标题	Preparation and characterization of a novel antibacterial hydrogel based on thiolated ovalbumin/gelatin with silver ions 含银硫代卵清蛋白/明胶抗菌水凝胶的制备与表征相关领域明胶自愈水凝胶卵清蛋白生物相容性试剂抗菌活性材料科学大肠杆菌金黄色葡萄球菌化学工程化学核化学高分子化学细菌有机化学生物化学免疫系统工程类免疫学生物遗传学基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.ifset.2022.103007
DOI	10.1016/j.ifset.2022.103007 doi
其它	期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者：Yue Chen; Ning Qiu; Bin Ma; Gan Hu; Deog‐Hwan Oh; et al 出版日期：2022-06-01
求助人	胖虎啊在 2025-02-24 13:33:52 发布自浙江，悬赏 10 积分
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