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 Oral food-derived whey protein isolate-Tremella fuciformis polysaccharides pickering emulsions with adhesive ability to delivery magnolol for targeted treatment of ulcerative colitis 口服食品来源的乳清蛋白分离物-银耳多糖pickering乳剂，具有递送厚朴酚的粘附能力，用于靶向治疗溃疡性结肠炎
相关领域
厚朴酚
溃疡性结肠炎
分离乳清蛋白粉
多糖
化学
结肠炎
体内
食品科学
乳清蛋白
药理学
医学
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生物
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病理
生物技术
疾病
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Qian Zhang; Hongdan Deng; Ruifeng Luo; Qi Hu; Yicheng Lei; et al 出版日期：2024-09-11 |
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