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 Spectroscopic and in silico investigation of the interaction between GH1 β‐glucosidase and ginsenoside Rb 1 GH1 β-葡萄糖苷酶与人参皂苷Rb 1相互作用的光谱和计算机研究
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期刊：Food Science & Nutrition 作者：Shuning Zhong; Mi Yan; Haoyang Zou; Ping Zhao; Haiqing Ye; et al 出版日期：2021-02-09 |
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