Modulation of Cellulose Nanocrystals Amphiphilic Properties to Stabilize Oil/Water Interface

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标题	Modulation of Cellulose Nanocrystals Amphiphilic Properties to Stabilize Oil/Water Interface 调节纤维素纳米晶体两亲性稳定油/水界面相关领域纳米晶纤维素两亲性化学工程表面电荷材料科学水解纳米纤维素电荷密度化学纳米技术有机化学聚合物复合材料共聚物物理化学物理工程类量子力学
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/bm201599j
DOI	10.1021/bm201599j doi
其它	期刊：Biomacromolecules 作者：Irina Kalashnikova; Hervé Bizot; Bernard Cathala; Isabelle Capron 出版日期：2011-11-30
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