Characterization of chitosan-gelatin cryogel templates developed by chemical crosslinking and oxidation resistance of camellia oil cryogel-templated oleogels

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标题	Characterization of chitosan-gelatin cryogel templates developed by chemical crosslinking and oxidation resistance of camellia oil cryogel-templated oleogels 化学交联法制备壳聚糖——明胶凝胶模板的表征及山茶油凝胶模板的抗氧化性相关领域单宁酸明胶壳聚糖生物高聚物乳状液化学工程材料科学化学流变学耐化学性聚合物高分子化学有机化学复合材料工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.120971
DOI	10.1016/j.carbpol.2023.120971 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Jiawen Li; Shunan Zhao; Qinyi Zhu; Hui Zhang 出版日期：2023-09-01
求助人	小飞机在 2023-10-23 18:53:51 发布自中国，悬赏 10 积分
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