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Metabolomics reveals the effects of Lactiplantibacillus plantarum dy-1 fermentation on the lipid-lowering capacity of barley β-glucans in an in vitro model of gut-liver axis
代谢组学研究植物乳杆菌dy-1发酵对大麦β-葡聚糖体外肠——肝轴模型降脂能力的影响
相关领域
脂质代谢
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Songtao Fan; Yun Zhou; Yansheng Zhao; Maria Daglia; Jiayan Zhang; et al 出版日期:2023-12-01 |
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