标题 |
Casein calcium-binding peptides: Preparation, characterization, and promotion of calcium uptake in Caco-2 cell monolayers
酪蛋白钙结合肽:制备、表征和促进Caco-2细胞单层钙摄取
相关领域
钙
化学
水解物
酪蛋白
肽
螯合作用
生物化学
氨基酸
有机化学
水解
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DOI | |
其它 |
期刊:Process Biochemistry 作者:Linhui Lao; He Jian; Wanwen Liao; Chaobin Zeng; Lei Guo; et al 出版日期:2023-07-01 |
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