Peptide Characterization and Functional Stability of a Partially Hydrolyzed Whey-Based Formula over Time - 科研通

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标题	[求助补充材料] Peptide Characterization and Functional Stability of a Partially Hydrolyzed Whey-Based Formula over Time 相关领域肽化学体内乳清蛋白体外免疫球蛋白E 水解物免疫学食品科学药理学生物化学水解医学生物生物技术抗体
网址	http://dx.doi.org/10.3390/nu13093011 AI链接 mdpi.com mdpi.com doaj.org europepmc.org europepmc.org mdpi.com nih.govdoi.org
DOI	10.3390/nu13093011 doi
求助人	rsq 在 2023-05-10 22:01:44 发布自湖北，悬赏 10 积分
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