Determination of optimum experimental conditions for preparation and functional properties of hydroxypropylated, phosphorylated and hydroxypropyl-phosphorylated glutinous rice starch

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标题	Determination of optimum experimental conditions for preparation and functional properties of hydroxypropylated, phosphorylated and hydroxypropyl-phosphorylated glutinous rice starch 羟丙基、磷酸化和羟丙基磷酸化糯米淀粉制备及功能特性的最佳实验条件的确定相关领域淀粉流变学溶解度动态力学分析肿胀的化学化学改性动态模量粘度化学工程色谱法材料科学聚合物有机化学高分子化学复合材料工程类
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181301...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2017.07.044 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Liping Yang; Yibin Zhou; Xiangyu Zheng; Haisong Wang; Naifu Wang 出版日期：2017-07-11
求助人	姜茶在 2025-03-13 09:36:51 发布自吉林，悬赏 10 积分
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