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 EVOH encapsulating blueberry anthocyanin dispersed in PVA nanofibers for real-time shrimp freshness monitoring based on pH-responsive colorimetric 基于pH响应比色法的EVOH包封分散在PVA纳米纤维中的蓝莓花青素实时监测虾新鲜度
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期刊：Journal of The Textile Institute 作者：Shuyu Chen; Yongfang Qian; Ying Wang; Lihua Lyu; Xinghai Zhou 出版日期：2024-12-21 |
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