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  Evaluation of the Effects of Food Safety Training on the Microbiological Load Present in Equipment, Surfaces, Utensils, and Food Manipulator’s Hands in Restaurants 食品安全培训对餐厅设备、表面、器皿和食品机械手手中微生物负荷的影响评估
相关领域
食品安全
卫生用品
单核细胞增生李斯特菌
培训（气象学）
医学
食物准备
环境卫生
业务
食品科学
运营管理
工程类
生物
地理
气象学
遗传学
病理
细菌
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| 其它 |
期刊：Microorganisms 作者：Miguel Castro; Kamila Soares; Carlos Ribeiro; Alexandra Esteves 出版日期：2024-04-19 |
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