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标题
[Literature-based analysis of conversion of components in fermentation process of Sojae Semen Praeparatum]
[基于文献的大豆发酵过程中成分转化分析]
相关领域
异黄酮素 糖 发酵 化学 过程（计算） 食品科学 精液 生物 生物化学 计算机科学 遗传学 操作系统
网址
https://europepmc.org/article/MED/34047112
AI链接 europepmc.org nih.govdoi.org
DOI
10.19540/j.cnki.cjcmm.20210115.601 doi
其它 期刊：
作者：W. F. Lin; Qian-Qian Weng; Aiping Deng; Jiachen Zhao; Yue Zhang; et al
出版日期：2021-05-01
求助人
小程 在 2025-03-05 19:02:40 发布自四川，悬赏 10 积分
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  • 5天前

    小程 小程 求助人 Lv31 发起了本次求助

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