Ultrasound-assisted macroporous resin treatment improves the color and functional properties of sunflower meal protein

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标题	Ultrasound-assisted macroporous resin treatment improves the color and functional properties of sunflower meal protein 超声辅助大孔树脂处理改善葵花籽粕蛋白的颜色和功能性质相关领域向日葵材料科学溶解度超声波传感器化学化学工程核化学有机化学数学声学组合数学物理工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2023.106750
DOI	10.1016/j.ultsonch.2023.106750 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Narisu Qin; J. Y. Nie; Yifeng Hou; Quan Shuang; Xiaolan Bao 出版日期：2024-01-01
求助人	cx 在 2024-08-02 14:11:37 发布自河南，悬赏 10 积分
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