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标题
Based on metabolomics, chemometrics, and modern separation omics: Identifying key in-pathway and out-pathway points for pesticide residues during solid-state fermentation of baijiu
基于代谢组学、化学计量学和现代分离组学:识别白酒固态发酵过程中农药残留的关键途径内和途径外点
相关领域
杀虫剂 化学计量学 农药残留 化学 发酵 代谢组学 原材料 固态发酵 拟除虫菊酯 食品科学 环境化学 生物技术 色谱法 生物 农学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.138767 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Hao Chen; Jiaxin Hong; He Huang; Dongrui Zhao; Baoguo Sun; et al
出版日期:2024-09-01
求助人
悦上昕辰 在 2024-08-16 09:38:44 发布自四川,悬赏 10 积分
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