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标题
Artificial intelligence-based approaches for traditional fermented alcoholic beverages’ development: review and prospect
基于人工智能的传统发酵酒精饮料开发方法的回顾与展望
相关领域
大数据 供应链 生产（经济） 人气 计算机科学 转化式学习 数据科学 分析 业务 营销 经济 政治学 宏观经济学 法学 操作系统 教育学 心理学
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2128034
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2022.2128034 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Huakun Yu; Shuangping Liu; Hui Qin; Zhilei Zhou; Hongyuan Zhao; et al
出版日期：2022-10-31
求助人
我是大葱明 在 2024-12-22 16:09:24 发布自山东，悬赏 30 积分
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