Valorization of poultry slaughter wastes via extraction of three structural proteins (gelatin, collagen and keratin): A sustainable approach for circular economy

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标题	Valorization of poultry slaughter wastes via extraction of three structural proteins (gelatin, collagen and keratin): A sustainable approach for circular economy 通过提取三种结构蛋白（明胶、胶原蛋白和角蛋白）对家禽屠宰废物进行增值：循环经济的可持续方法相关领域明胶萃取（化学）角蛋白循环经济制浆造纸工业业务废物管理化学工程类生物生物化学色谱法生态学古生物学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104667
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104667 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Muhammad Talha; Muhammad Tanveer; Abdur Rehman Abid; Abid Aslam Maan; Muhammad Kashif Iqbal Khan; et al 出版日期：2024-08-01
求助人	本杰明在 2024-10-11 20:45:18 发布自广东，悬赏 10 积分
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