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 Structural Insights into the Thermophilic Adaption Mechanism of Endo-1,4-β-Xylanase from Caldicellulosiruptor owensensis 对Caldicellulosiruptor Owensensis内-1，4-β-木聚糖酶嗜热适应机制的结构见解
相关领域
热稳定性
嗜热菌
木聚糖酶
糖苷水解酶
木聚糖
化学
生物化学
大肠杆菌
酶
重组DNA
微生物
食品科学
基因
水解酶
生物
细菌
遗传学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xin Liu; Tengfei Liu; Yuebin Zhang; Fengjiao Xin; Shuofu Mi; et al 出版日期：2017-12-27 |
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