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![]() 单核细胞增生李斯特菌在软白羊乳酪上存活后膜脂和脂肪酸谱的“记忆”修饰
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单核细胞增生李斯特菌
食品科学
背景(考古学)
细菌
膜流动性
李斯特菌
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期刊:Annals of Microbiology 作者:Anita Berberi; Paraskevi Dimareli; Ioannis Diakogiannis; Panagiota Markaki; Sofia K. Mastronicolis 出版日期:2016-02-02 |
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