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 An improved method for the purification of myrosinase and its physicochemical characterization 黑芥子酶纯化方法的改进及其理化性质
相关领域
芥子酶
化学
表征（材料科学）
色谱法
生物化学
生物
硫代葡萄糖苷
植物
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材料科学
芸苔属
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期刊：Archives of Biochemistry and Biophysics 作者：Antonio Pessina; Richard M. Thomas; Sandro Palmieri; Pier Luigi Luisi 出版日期：1990-08-01 |
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