The development of natural and designed protein nanocages for encapsulation and delivery of active compounds

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标题	The development of natural and designed protein nanocages for encapsulation and delivery of active compounds 用于活性化合物包封和递送的天然和设计蛋白质纳米笼的研究进展相关领域纳米笼封装（网络）纳米技术化学纳米颗粒材料科学计算机科学生物化学计算机网络催化作用
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.107004
DOI	10.1016/j.foodhyd.2021.107004 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Hai Chen; Xin Tan; Yu Fu; Hongjie Dai; Hongxia Wang; et al 出版日期：2021-12-01
求助人	mbf 在 2025-01-05 20:41:52 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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